Frijol aumenta su precio al público por baja producción

Para el ciclo agrícola 2022-2023 el precio del frijol ha registrado un aumento de un 28% en comparación al año pasado, esto derivado por la baja producción debido a que el cultivo fue afectado por las bajas temperaturas de diciembre y enero.

Los productores batallan  para vender el frijol porque no obtuvo ese color amarillo que lo caracteriza, quedó un poco pálido porque no alcanzó a desarrollarse bien, por lo que mientras que el año pasado el kilo de frijol se comercializaba en 28 pesos, actualmente se vende en el mercado a 35 pesos el kilogramo.

En este ciclo agrícola por hectárea se tuvo un rendimiento de 1.8 toneladas, cuando el ciclo pasado productores obtuvieron una producción favorable de 2.5 toneladas.

El factor predominante fueron las horas frío, en este ciclo hubo más y lamentablemente eso no permitió que el grano se desarrollara bien.

Sumado a que se sembraron menos hectáreas que el año pasado, esto porque los productores del Valle del Mayo prefirieron sembrar trigo.

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